日記のような、なにか : ポテトチップ

ブログネタ：: お菓子に参加中！

食べものや飲み物に　こだわりがないので
パスタやチーズを肴に　日本酒を飲んだり
焼魚やお浸し、酢の物を前菜に　ワインを飲んだりする。
チョコレートや和菓子をつまみながら　
お酒を飲むなんて　いつものこと。

「チーズとワインのマリアージュ」なんて言葉は
わたしの辞書に存在しない(´▽｀*)

舌の感覚(味覚)は　体調や気候など外的要因に大きく影響される。
たとえば、夏にあんなに美味しかったビールよりも
今は　ホットウイスキーや日本酒が美味しい。
同じことが　食べものやその相性にもいえる。

「ワインのなんちゃら」や「日本酒のうんぬん」なんて　ただの飾り。
偉い人のためのマニュアルでしかない。

先日、子供たちが生協で注文した「ポテトチップスチョコレート」

甘いチョコレートと塩味の利いたポテトチップス
反則技のような組み合わせが
想像以上にピッタリ合ってる

難しいことや理屈は分からない
チョコもチップスも好きだから
美味しいって思ったのかもね

でも　手で持って食べると
指先がチョコレートでベトベトになる
あとは　いつものように　お箸で食べた(* ^ーﾟ)